2007年07月16日(月)
AHIカルパッチョ
amazon.co.jpでAHIカルパッチョを探す
だって、豊洲のららぽーとってハワイ指数高いんですもの～。
結局は、ハワイアンじゃない坦々麺にしたのですけど。
その歩き回ってる間に確かＨＧグリルだったような気がするのですが、AHIカルパッチョ1,200円なるものを見つけました。
皆で声をそろえて「美味しそう！」言ってました。
それを見たＬＡＮＩ～んはしっかりウインドに飾られたサンプルを目に焼き付けて作ろうと決めたのであります。
ＡＨＩの上に海ぶどうをのせてからマヨネーズを絞ってオニオン、かいわれ、赤ピーマンと種をのせて食べる直前に青じそドレッシングをかけていただきました。
ＨＧグリルをＬＡＮＩ～ん風にアレンジしちゃったけどね。
赤ピーマン、めっちゃ体にいいらしい。種ごとね。
投稿者 ＭＯＡＮＡ ＬＡＮＩ 18:46 | コメント(22) | Hawaii gourmet at home
<前の記事 | 次の記事>
<前の記事 | 次の記事>
.jpg)
...
...
...
トイレあったのね…
刺身が平たく敷いてある
デラックスすぎるじゃん
らに子さまの味付けが加われば
ヘルシーで美味しそうやん。
私たち横で「美味しそう～
お店のより、こっちのが食べたいよ～
上に乗っかってたのは種なんだね
パプリカじゃなくて、赤ピーマンなの～？？
結局、サーモンはベーグルサンド止まりで無くなってしまいました。。。。
今夜はリムポケ
赤ピーマン、種ごと身体に良いのですか?!へぇぇぇぇぇ～～～～～～～～～！！！！！スゴイマメ知識！
ゴミも出ないし、今度やってみますわ
何気にこのお好み焼き屋にある様な、マヨネーズの容器がプロっぽさを更に演出しておりますね。
凄すぎます。。。
いやはや、ＬＡＮＩ～んの方が旨そうやし。
種食っちゃうの～？？
ピーマンの種もたべるの？
今やったら鰹のタタキも代用できるよね～
早速やってみよう！！
ピーマンなどの種は、何時も取ってて食べた事ないけどどうですか？
LANIさんのお料理、前も書いたけど彩りも良く感心します
見た目も、涼しそうです・・・。
京都は、この時期、ハモです・・・。
もってこいのアペタイザーでつね♪
バルサミコ＆オリーブオイルで食べてもいいかもね。
「ららぽーと」といえば千葉のしか思いつきません、豊洲かぁ。（－－）
見た目にも楽しい料理だからテーブルが華やぎそう・・・
そう、捨ててた種がかなり良いらしいですよ。
海ぶどうって結構何にでも合うのね。
コゲメシ旦那さま＞
さすが、市販の刺身を使ってると判りましたね。
しかも湯引きしてあったのを盛り付けただけですし。へへへ。
ちょっと野菜をのっけるだけで酒も進みますよー。
これある日の朝食だったけど。
ちーさま＞
ざーんねん。
また後日買ったの～。
まりあママ～ンと買い物してて安いのみっけて一緒に買いましたわん。
そっちはまだ残ってるんでしょ。
いいな、いろいろ使えて。
あの日に一緒に買った海ぶどうよ～。
ＨＧグリルで見て作りたくなっちゃったのよ。
そして海ぶどうをみつけたらコレに絶対のせるって決めてた。
パプリカより赤ピーマンの方が安いし、栄養価も高いよー。
Mieさん＞
サーモンベーグルめっちゃ食べたいんだけどー。
玉葱と一緒にはさんだら美味しいよね。
今度はサーモン買ってこよっと。
昨日の日本代表はハラハラしてたよ。
また終了間際、球っ転がしで隙をつかれて奪われて取られたらどうしよってね。
種は出す時に飛び散るから注意かな。
41751さん＞
このマヨネーズは特別な容器に入れてないのよーん。
100均で売ってる小さいビニールパックにちょびっと入れてハサミでちょこっと穴あけてからしぼりました。
穴の具合で細さは自由自在～。
いいよね、この案。
そういえばあたし「これ作ろう」って言ってたよね～。
1,200円も出すなら作ってしまうわ。
種は食った方がいいらしい。
別に腹から生えてこないし。
かずさま＞
パプリカよりも赤ピーマンは安いし種にも栄養あるって。
私なんか手抜きでマグロの湯引きを買ってきて盛り付けただけですもん。
かつをのたたき、しかも切ってあるので充分。
青じそドレッシングでなくポン酢でもＯＫっす。
ebirie実母さま＞
ピーマンの種はどうでしょか。
赤はカプサイシンだけど緑はまた違う栄養かも。
でも同じ系列ですから体にはいいんでしょうかな。
種をふりかけると何だか彩りもアップしますね。
私もＴＶ見て知ってからびっくりです。
ハモか～。
湯引きして梅肉で食べると美味しいんでしょうね。
まだ食ったことないっす。
とらっきーくん＞
この食材なら食えないものないかい。
アペタイザーでぴったりですな。
Lokiちゃん＞
ずっとバルサミコ＆オリーブオイルだったからちょっと変えてみました。
海ぶどうにバルサミコ＆オリーブオイルて合うのかな？
商事の海ぶどうが手に入ったらいろいろやってみるか。
またまた登場海ぶどうですね。
これからは手に入ったらいろいろ試したいと思います。
この一週間は毎日赤ピーマン食べてるんですけどー。
マリーさん＞
私、こんなん初めて知りました。
種に栄養価があったなんて。
思いっきり捨ててましたよ。
マリーさんはとっくにご存知だったのですね。
これからは捨てずに食べていきましょう。
しかもこれだけ量があったら最高。
私も昨日は平目のカルパッチョ食べました！
海ぶどうは乗ってませんけど。
実はね、かなりのカルパッチョ好き。
AHIの時は、ワサビマヨネーズにするんですよ。
そんな私が一番好きなカルパッチョの魚は、
秋刀魚なんですヨ！
ＡＨＩはハワイ語でマグロですけど、カジキはタブン違った名前かと思われます。
今度調べてみますね。
Plumeria HOMEさん＞
平目ですか～。
それはコリコリしてて美味しいですよね。
私も鯛を狙ってたけど高くって・・・
わさマヨも考えたんだけど、青じそドレッシングをかけるんで今回はノーマルにしました。
台風の影響で海が時化て魚も高いね～