2007年07月02日(月)
コナコーヒー？炭焼珈琲？のゼリー
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と言いたいのですが、コナコーヒーはもう飲みつくしたのであります。
よってスーパーで安く購入したフツーの炭焼珈琲で作りました。
使ってないものはちゃんと本当のことを書こう。
濃い目にいれた炭焼珈琲を、アガーでゼリーを作って牛乳を注いでみました。
柔らかくって、香ばしくって市販の珈琲ゼリーみたいだよ。
私はちょっとばかし気にして牛乳で、母ちゃんはアイスをのせてあげました。
クーリッシュを上から渦巻きにしたんだけど、これ固さが難しい～
一口いただいてみたけど、ゼリーもシャリシャリになって美味しかった。
この方法はお勧め！
投稿者 ＭＯＡＮＡ ＬＡＮＩ 08:03 | コメント(12) | ＬＡＮＩ Ｓｗｅｅｔｓ
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トイレあったのね…
夏のデザートが増えてきたね♪
おやつ好きにはたまりませんわ～
今日から新しい日々のスタートだねっ！エイエイオー
そういえば、最近作ってなかったわ。
頑張れよ。らに子
プリントは違う食感、香り、甘くして、頂きたいです・・・。
あたしは搾り出しのセンスないからその点はいつもの母のセンスで頼みます。
夏のおやつに子供ちゃんにいかが～
rammyさん＞
アガーを使ってるから柔らかさもちょうどいい感じになりました。
いろいろありがとうございます。
転機をチャンスに変えたいと思ってます。
ti さま＞
最近は焼き菓子より専らゼリーですわ。
ゼラチンよりも寒天やアガーで作ってます。
買ってきたのって妙に甘くって少なくって作った方がいっぱい食べれますわ。
らに子は元気ですよ。
クーリッシュのシャリシャリ感と珈琲ゼリーの苦味がマッチしていて美味しいですよ。
でも、家に居る身なんで私の分は牛乳にしときましたけど（笑う）
応援ありがとうございますね。
ゆかりんさん＞
クーリッシュはチューチュー吸いながら食べるもんですよね。
これをゼリーにかけると美味しいんです！
是非やってみて下さいまし。
ただ、搾り方が変だけど・・・
私もハワイ島の珈琲がなくなっちゃって寂しいですよー。
ひろさん＞
アガーの箱に書いてあるレシピには砂糖がだっぷり入るみたいでしたが、甘さが想像ついたんでグンと減らしました。
しかも一応パルスイート使いました。
苦味の聞いた珈琲ゼリーに牛乳は合いますよね。
飲んだあとはウーロン茶が美味しいではないっすか。
たかやんは甘～い珈琲ゼリーに走るんですな。
もしかして、飲みながら
いつも、週末には絶対に作ったる！って思うんですよ。
いつも思うだけなんですよね～でも、これは食べたいのでチャレンジしたいと思います。
これなら簡単で美味しく冷やせますね。
買ってきたゼリーにかけてもOKですよ～