2006年12月04日(月)
ホノマラ応援!デコレーションケーキ
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懲りない女、それは私のこと。
日曜日はゆっくり休むはずでしたが、朝起きると思いついたかのようにケーキ作り計画。
と言いますのは、おかんが前日に八百屋新装オープンで苺2パック698円で買って来たうち1パックがあったので思いついて行動に移してしまいました。
スポンジφ15cm型
薄力粉50g、卵2個、きび糖40g、バニラビーンズ少々、カリスマ豆富100g程、植物性ホイップ200ml、パルスイート小さじ5
別立てでメレンゲと黄身に分けて、本当はサラダ油と牛乳を入れるつもりでしたが、型に流し入れてから気づいたのでそのまんま焼いてしまった。結果ヘルシーか。
焼きあがったらジッパーに入れて冷めるのを待ちました。
スポンジは半分に切ってカリスマ豆富を入れたクリームに苺をサンド。
周りにはホイップクリームを塗って苺をのせ完成。
私はパティシェでないからクリームの塗り方が下手ですね。
いびつだ・・・
しかもデコレーションケーキ作りでスポンジが上手くいった試しがないのです。
今回も少し弾力がついてしまったようです。
あんまり上手に作れなかったけど、ホノマラランナーの皆様に熱い応援メッセージと替えさせていただきたいと思います。
日曜日はゆっくり休むはずでしたが、朝起きると思いついたかのようにケーキ作り計画。
と言いますのは、おかんが前日に八百屋新装オープンで苺2パック698円で買って来たうち1パックがあったので思いついて行動に移してしまいました。
スポンジφ15cm型
薄力粉50g、卵2個、きび糖40g、バニラビーンズ少々、カリスマ豆富100g程、植物性ホイップ200ml、パルスイート小さじ5
別立てでメレンゲと黄身に分けて、本当はサラダ油と牛乳を入れるつもりでしたが、型に流し入れてから気づいたのでそのまんま焼いてしまった。結果ヘルシーか。
焼きあがったらジッパーに入れて冷めるのを待ちました。
スポンジは半分に切ってカリスマ豆富を入れたクリームに苺をサンド。
周りにはホイップクリームを塗って苺をのせ完成。
私はパティシェでないからクリームの塗り方が下手ですね。
いびつだ・・・
しかもデコレーションケーキ作りでスポンジが上手くいった試しがないのです。
今回も少し弾力がついてしまったようです。
あんまり上手に作れなかったけど、ホノマラランナーの皆様に熱い応援メッセージと替えさせていただきたいと思います。
投稿者 MOANA LANI 07:00 | コメント(28) | LANI Sweets
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...
...
...
トイレあったのね…
ホノマラの皆様に応援
がんばって走ってきます。
これはすご~く嬉しい応援やろうね~
皆さん大変でしょうが笑顔で完走して楽しんで欲しいですね~
頑張れ~
私もイチゴのデコレーションケーキ。
美味しそうに出来てるじゃないですか!
表面を綺麗にしたい時は、
生クリームを流れる位の五分立てほどにして
上から流すと良いです。
でも、クリームの塗り方は、
私はこんな風に敢えていびつにしている
デザインの方が好きですよ!
すごいなぁ。
とうふの入ったクリームってさっぱりしてて美味しそう♪
LANIさんもこーゆうの作るんですね~~。
いちご高いよね~~。2パックでこの値段は安い!!
これからもっと値上がりするそうですよ~~。
この苺ね、今日行ったら2パック500円と値下がってた。
ちーくしょ~
焦ることなかったじゃねえか。
いやいやホノマラの為に昨日じゃなきゃいけなかった。
いやん、スポンジ弾力アリアリよ。
しかもクリームがいびつや~。
恥ずかしーーー
まクコ☆さんともども頑張って下さいませ。
熱い声援を送らせていただきます。
うちらはニッポンで応援ですな。
ケーキかじりながら
ひひひ(おかずさん風)
いいよ、さぁ飛び込んじゃえ~
夜は重たいから開かないんで朝伺いますネ。
クリームはいびつにしか塗れん。
しかもスポンジ弾力あるぜーー。
乳脂肪生クリーム使うともっと綺麗ですがやはりカロリーが・・・
ホイップでもカロリーは高いので敢えてカリスマ豆富を入れてみました。
豆腐感じないんですよーーー
この方法はお勧めです。
心配かけてすまねえです。
ケーキ作っては横になってました。(ああ、懲りねえ)
でも今日はしっかり働いてきたから大丈夫やろね。
数ヶ月の疲れが溜まってしまっただけなんで近々良くなるさ。
ありがとうね。
ではKAIでお疲れパーチーを盛り上げて下さいまし。
ああ、ママちゃんさんのババロアと料理食いたいっす。
その中学の頃はどなたに差し上げてたんかな?
そんなん気になったりして。
甘くないクリームってのもいいもんですが、やっぱりホイップとかは好かん。
一夜にして回復したことに安堵した
つぎに
しっかり作り方をトレースする冷静さに敬服した
さらに
このケーキは誰が食べるんだろうと
嫉妬に近い
羨望を味わった
ううううううううううううらやましい
このケーキなら私一人で食べてしまう大きさよ。
回復・・・作っては横たわってました→学ばない女
作り方・・・取り敢えずヘルシーさを強調
誰が食べたか?
φ15cmなので小さいサイズだから1/4は私も日中食べましてあとはおかんに任せました。
ホノマラに声援です!!
お帰り!!
確かにφ15cmならケーキ好きな方はペロリと食べれちゃうね。
私は1/4でも胸やけするタイプなんよ。
もうさすがの一言です。
甘くないけど、カステラは固めでした・・・
お、貴殿もホノマラランナーですな。
完走の後はビール風呂が待ってます。
頑張って下さいませ!