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2006年12月04日(月)

ホノマラ応援!デコレーションケーキ

ホノマラ応援!デコレーションケーキ
懲りない女、それは私のこと。
日曜日はゆっくり休むはずでしたが、朝起きると思いついたかのようにケーキ作り計画。
と言いますのは、おかんが前日に八百屋新装オープンで苺2パック698円で買って来たうち1パックがあったので思いついて行動に移してしまいました。

スポンジφ15cm型
薄力粉50g、卵2個、きび糖40g、バニラビーンズ少々、カリスマ豆富100g程、植物性ホイップ200ml、パルスイート小さじ5
別立てでメレンゲと黄身に分けて、本当はサラダ油と牛乳を入れるつもりでしたが、型に流し入れてから気づいたのでそのまんま焼いてしまった。結果ヘルシーか。
焼きあがったらジッパーに入れて冷めるのを待ちました。

スポンジは半分に切ってカリスマ豆富を入れたクリームに苺をサンド。
周りにはホイップクリームを塗って苺をのせ完成。
私はパティシェでないからクリームの塗り方が下手ですね。
いびつだ・・・
しかもデコレーションケーキ作りでスポンジが上手くいった試しがないのです。
今回も少し弾力がついてしまったようです。

あんまり上手に作れなかったけど、ホノマラランナーの皆様に熱い応援メッセージと替えさせていただきたいと思います。
投稿者 MOANA LANI 07:00 | コメント(28) | LANI Sweets
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苺がでか~い!!
ホノマラの皆様に応援cakeきっと通じるでしょう♪
さっすが!プロみたい。私、これだけはきれいに作れません。
こんなにステキな応援ありがとうございます。
がんばって走ってきます。runner
キレイに作っててホント美味しそうね~♪
これはすご~く嬉しい応援やろうね~
皆さん大変でしょうが笑顔で完走して楽しんで欲しいですね~
頑張れ~bye
生クリームと戯れたい☆w
うわ! 偶然にも先ほどアップした記事の画像が
私もイチゴのデコレーションケーキ。


美味しそうに出来てるじゃないですか!


表面を綺麗にしたい時は、
生クリームを流れる位の五分立てほどにして
上から流すと良いです。
でも、クリームの塗り方は、
私はこんな風に敢えていびつにしている
デザインの方が好きですよ!
まるでお店のショーケースに並んでるケーキみたい。
すごいなぁ。
とうふの入ったクリームってさっぱりしてて美味しそう♪
LANI~ん、土曜日はステキなスイーツをありがとう。とっても美味しかったです。体調はどうですか?このケーキを作ったという事は良くなってるという事でしょうか?心配です。
わぁ凄いやんかぁー~ケーキ屋さんや。ホノマラ参加しないけど、夜カイのパーティは行きますねん。持っていけたら行きたいけどなぁ~。ありがとう。。
こんな私でも中学のころはケーキ作りに凝りまくって、毎日いちごショートを作っていました。。(今じゃ考えられない)
LANIさんもこーゆうの作るんですね~~。
いちご高いよね~~。2パックでこの値段は安い!!
これからもっと値上がりするそうですよ~~。
ははさん>
この苺ね、今日行ったら2パック500円と値下がってた。
ちーくしょ~
焦ることなかったじゃねえか。
いやいやホノマラの為に昨日じゃなきゃいけなかった。
Azuさん>
いやん、スポンジ弾力アリアリよ。
しかもクリームがいびつや~。
恥ずかしーーー
マク夫さん>
まクコ☆さんともども頑張って下さいませ。
熱い声援を送らせていただきます。
おかずさま>
うちらはニッポンで応援ですな。
ケーキかじりながら
ひひひ(おかずさん風)
とらくん>
いいよ、さぁ飛び込んじゃえ~
Plumeria HOMEさん>
夜は重たいから開かないんで朝伺いますネ。
クリームはいびつにしか塗れん。
しかもスポンジ弾力あるぜーー。
Lokiさん>
乳脂肪生クリーム使うともっと綺麗ですがやはりカロリーが・・・
ホイップでもカロリーは高いので敢えてカリスマ豆富を入れてみました。
豆腐感じないんですよーーー
この方法はお勧めです。
ジャボ~ン>
心配かけてすまねえです。
ケーキ作っては横になってました。(ああ、懲りねえ)
でも今日はしっかり働いてきたから大丈夫やろね。

数ヶ月の疲れが溜まってしまっただけなんで近々良くなるさ。
ありがとうね。
SADAちゃん>
ではKAIでお疲れパーチーを盛り上げて下さいまし。

ああ、ママちゃんさんのババロアと料理食いたいっす。
ikumiさん>
その中学の頃はどなたに差し上げてたんかな?
そんなん気になったりして。
甘くないクリームってのもいいもんですが、やっぱりホイップとかは好かん。
まず
一夜にして回復したことに安堵したface_glad
つぎに
しっかり作り方をトレースする冷静さに敬服したface_koma
さらに
このケーキは誰が食べるんだろうと
嫉妬に近い
羨望を味わったface_coldsweat2

ううううううううううううらやましい
ただ今。
このケーキなら私一人で食べてしまう大きさよ。
コゲちゃん>
回復・・・作っては横たわってました→学ばない女

作り方・・・取り敢えずヘルシーさを強調

誰が食べたか?
φ15cmなので小さいサイズだから1/4は私も日中食べましてあとはおかんに任せました。

ホノマラに声援です!!
ちーやん>
お帰り!!
確かにφ15cmならケーキ好きな方はペロリと食べれちゃうね。
私は1/4でも胸やけするタイプなんよ。
すごい!手作り?ひぇー!
もうさすがの一言です。
Derek Slowhandさん>
甘くないけど、カステラは固めでした・・・
 すみません私も一口頂いちゃいました。完走できるよう頑張りまっす!
スティーブさん>
お、貴殿もホノマラランナーですな。
完走の後はビール風呂が待ってます。
頑張って下さいませ!
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MOANA LANI らにんちゃん
性別 女性
血液型 A型
フードコーディネーター
(難しい業界故にノーコメントで)
ヴォーカル、バレエ、ダンス、ハワイ、その他などエンジョイしてます。
(これは全くの素人ですからOK)

“LANI”is always in my hearts.

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