2006年09月16日(土)
ヘルシー！メープルロールケーキ
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それはね、ヘルシーだからなんでございます。
パウンドケーキはバターを１２０ｇも使っちゃうんですよー。
それに比べてロールケーキは無使用またはバター５ｇ程度ですからヘルシィ～～。
し、しかも今回は巷でメープルダイエットが流行りつつあるので中のクリームはメープルシロップを使ってみました。
生クリームやホイップだと凄いカロリーになってしまうので今回は水切りヨーグルト
そ・そこへな・なんと出会ってしまった魅惑のお豆腐･･･風に吹かれて豆腐屋ジョニー
この２種類を泡たて器で混ぜ混ぜしてコストコで買ってきたカナディアンメープルシロップを加えました。
メープル入れるとかなりクリームが緩くなるので、ふやかして湯銭で溶かした小さじ１杯のゼラチンを入れ、甘みが足りないので少しパルスィートも加えました。
このフィリングを冷蔵庫でちょっと固めてからスポンジに塗って丸めていきました。
◎今日のダメだし
少し酸味が残りますからヨーグルトは使わなくてもいいかも。
ジョニーだけで十分なコクが出ると思います。
投稿者 ＭＯＡＮＡ ＬＡＮＩ 10:24 | コメント(14) | ＬＡＮＩ Ｓｗｅｅｔｓ
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トイレあったのね…
もうね～ロールケーキ見るとすぐあっLANIさんや～って分かりますなん（笑）最近このジョニーパッケージかわりましてんよ、
寒くなると湯豆腐しますやん・・これ湯豆腐にはむきませんねん、当たり前か、ひひひ・・・
朝ごはん食べてないから昼兼用で
コストコで買ったグレイビーを使って
これからロコモコ作るよ、
このロールケーキをデザートに食いたい！
メープルとジョニーのコラボかぁ。素晴しい～
な～んちゃっておじさん。（固）
コストコのメープルシロップがこぉんな美味しそうなスイーツにぃぃ
ＬＡＮＩさん、通販やる気ない？クール宅急便で。
へー、ロールケーキはパウンドケーキよりお砂糖少な目なのねー。スイーツ系は全く作らないのでLANIさんのブログ見てるとついついへー、ヘー、となっちゃいます。
近所の有名ケーキ店でもロールケーキを売り出しました
それがヒットで今では旬の果物とノーマルの
2種類が常時おいてあります
LANIさんのデザートのようにヘルシーだと
体重を気にしないで頻繁に食べられるのですが・・・
ほい、かずさまおはようございます。
いつも有難うございますネ！
最近ジョニー変わったって？？？
うちんとこのスーパーではまだこのパッケージやねん。
在庫整理か？
それにしても安くなってないけど、客をバカにしてるんかな。
ご自分でロコモコですか？
それをＵＰは？？
見たいなぁ、男のロコモコ料理を。
ちょっとヨーグルトの酸味が出ちゃったけど、ジョニーには合うと思います。
でもさっぱりしたケーキになりました。
元気やのう～
コストコのメープルシロップは沢山入ってるけど賞味期限長いからいいよね。
最近メープルダイエットが流行り出したからこれからガンガン使うよ。
お料理にも入れちゃうの。
このメープルは本場カナダのだから美味しいよね。
トーストにかけちゃうんだ。
ロールケーキはお砂糖も控えめだし、バターは入れなくてもいいからあっさりだよん。
ああ、市販品はバターたっぷり、砂糖てんこ盛り、脂肪たっぷり純生クリームにこれまたお砂糖山ほどですから恐ろしいカロリーよ～～。
私もレシピ見ると恐ろしくなるから計算し直しちゃうんだ。
ほんまやわ。
芋も栗もへの元やわ。
こらえるのも大変やわ。