2008年05月25日(日)
TERIYAKI CHICKEN PLATE
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お醤油の甘辛い鶏の照り焼きはニッポンジンなら好きな人も多いですもん
今回TERIYAKI CHIKENのタレにはＭａｕｉ Ｂｒａｎｄ NATURAL CANE SUGARを使ってみました。
これって以前、ざらめと一緒だと申しましたが、訂正します。
コーヒーに入れるくらいですから、きめも細かくなめらかで優しいお味ですからざらめとは違います。
TERIYAKIのタレもたっくさん使ったけどさらりと出来ました。
この弁当をどうしたかって？
はい撮影後は分解してTERIYAKI CHIKENはお皿に移して翌日のお弁当のおかず
マカサラは隣のキャベツレタスなどさらにお野菜を加えて野菜マカサラダに変身
ご飯は茶碗に盛って食べました。
投稿者 ＭＯＡＮＡ ＬＡＮＩ 21:20 | コメント(29) | Hawaii gourmet at home
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トイレあったのね…
チキンがいいテリしてるから、ついつい鼻をクンクンさせてしまった
プレートランチでオーダーに困ったら、とりあえず照り焼きチキンかBBQチキンにします。ハズレはほとんど無しかな～
たべたぁ～い♪明日作ろうっかなぁ
照り焼きは、お醤油を使っているから、日本の味がしますよねぇ～
旨さの秘訣はＭａｕｉ Ｂｒａｎｄ NATURAL CANE SUGARですかね。
来年の運動会にはコレ
ごはんに「フリカケ」していい～？
プレートランチ屋開いたら 売り切れ間違いなしで症
えっと このTERIYAKI BENTO なん＄？
マウイブラウンシュガーで甘味を付けてハワイアンなテリヤキチキンになりますね～♪ボクはみりんを使うので日本風かな、、肉はチキンなら大丈夫なのね!?
男芸者さんと全く同じ感想でやんす。
テリヤキは照りが大事ですよね。
ハワイで食べる時にテリテリなチキンがくると嬉しいです。
まゆりんさん
女性はテリヤキやBBQなどチキン好きだよね
特に胸肉は好きな部類。
ハワイのがまた食べたいね。
まっちゃん
人の見ると自分でも作りたくなっちゃうよね。
明日から一週間はまた作れないよー。
男芸者さん
テリヤキチキンは照りが命。
やっぱりこうでないとですね。
運動会にはやっぱりから揚げっしょ。
これは今週のお弁当のおかずに美人ママサンに頼むっきゃない。
マウイシュガーが優しく演出してくれてます！
レファさん
あたしも白いご飯にはフリカケか佃煮だね。
翌日の弁当の時には梅干しを入れました。
しりん
妄想プレートランチ屋でいいかい？
今日は夕方からずっと寝っぱなしだし、また一週間料理出来ないよー
これじゃプレートランチ屋さん失格やね。
カイマナヒラさん
そうなんです。
チキンもモモ肉の脂身が多いと気持ち悪くなるけど、あっさり胸肉やささみならOKです。
あとハムもOKです。
41751さん
おお、男性はチキンよりガッツリ肉ーーーが好きでしょう。
でもテリヤキならニッポンジンの味にはピッタリだからね。
確かに、一度に食べちゃもったいない。
このテリヤキチキン、絶対弁当に最高だよね！
真似しようっと！！
・・・って、いつから弁当作ることやら・・・。
らに子、キャベツの千切りうまいやん。私は主婦暦３０年ですが、どうも下手です。
ご飯も白米だけじゃなく、雑穀が入ってるようですね。
私も玄米にしたり、五穀米のフレーク入れたりしてますよ
間違いなく美味しいですね。
仕上がってまつね♪
キャベツがあるのが、
自作っぽくていいでつ☆
これは、ご飯が進むやろなぁ～・・・。
鶏肉は、何処の部分やろ・・・。
きっと作ったら食べちゃいそうだよね。
お料理が上手だから美味しく出来るんだろうな。
１５０円のカレーの日は絶対にそっちの方がいいよー。
tiさん
ハワイだと、ついつい、テリヤキをオーダー。
でもハワイのはちと甘くってちょっぴりエスニックな感じだったり。
ハワイの白いキャベツの千切りとはちと違うけど、手切りでやってみました。
うちのおかん下手っぴだよー
ebirie実母さん
うちは発芽玄米を使ってるんです。
ハワイでブラウンライス食べて好腸だったから少しだけ入れてあげてますの。
ニッポンジンが好きなテリヤキにもぴったりです。
お弁当にもね。
ハイチュウさん
これなら失敗しようがないですよね。
ただ、テリヤキの甘さ加減がこればかりはお好みでして・・
市販のは甘すぎですよね。
マウイシュガーはざらめとはちゃうね。
コーヒー向けなだけあってさらりとしてる
テリヤキに沢山使っちゃうから勿体ないかな
うちもあまりテリヤキはやらないんだけど、私が勝手にやるようになっちゃったかな
とらっきーくん
ハワイのキャベツは白くってかったそうだけど、日本のは柔らかくって緑色ですね
いかにも自作っぽいです☆
たかやん
ご飯がどんどん進みました。
これはね、胸肉の部分なんですわ。
脂身なくって好きですわー
照り加減もいいかんじ。。
野菜の鮮度とかものすごくわかる。。
やばうま～なかんじだよお
私も見た目でざらめと思ってたけど違うのね
照り焼きにマウイのさとうきび砂糖を使ってるんだ～
美味しそう
ありがとう！
テリヤキチキン、冷めても美味しいからお弁当にもバッチグー（古！）だよね～
ハワイ料理の店はここ西荻窪駅の南口にもありますよ。
何度かWinterさんと行きました。
皆さん気に入ると思います。
やっぱりこの野菜の張り具合が日本とアメリカじゃ違うわよね。
味も濃いしさー。
アメリカのお野菜はかったいし、味も落ち付かないんですよね。
papayaさん
大丈夫、大丈夫。
加熱して使えば平気です。
どんどんお料理に使ってくださいまし。
母～ん
プレートランチの本かいな？
はははー。
でも週末にしか作れないからな・・・
テリヤキのタレにマウイシュガーってとこがニクイでしょう。
chabinちゃん
やっぱコレはプレートに盛るのが一番っしょ。
その後は分解。
冷めてもお弁当にいいテリヤキだよね。
おひさしぶりです。
あらま、winちゃんからそのようなこと聞いてなかったもんで知らなかったです。
次はそこでやらなきゃいけませんかね
まずはwinちゃんと一緒に行ってみますかな。
その後府中行きますぅ～？（笑）
うさぎさん
かくいうあたしも。
コーヒーには砂糖入れないから使う頻度が少ないのでお料理に使ってますの。
次回どうしようかね。
ゆかりんさん
テリヤキチキンはホントにさっぱり美味しいですよね。
マヨネーズつけてもおいしいし。
繊維を摂るから断然ごぼうサラダ！