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2008年05月21日(水)

Seared Tofu poke

Seared Tofu poke
堅豆腐といえば、マリネステーキ、Tofu Junなどですが、これをPokeにしちゃおうかと思ったんです。
Pokeみたいに漬けこんでからグリルパンで6面を焼きました。
このグリルパン、「LANI~んのグリルパン」と言われてる方々が多いですが、実は本家はこの方
グリルパンの元祖で、これを使ったら右に出るものがいない
PlumeriaHOMEさん、お客様いらっしゃ~いでは「かんちゃん」でご登場されてます。

彼女の影響で購入したグリルパン。
このところは自分流に何かと考えてこのグリルパンの調理をしてます。
レシピはLANI~んオリジナル
授業中にイロイロ思いつくのよね
私は使う頻度が少ないけど、元祖グリルパン女王は頻繁に使ってる。
これ壊れたらどうすんのさーーーあたし、重いから頼まれても買ってこれないよ
私も壊れてだれかに頼んだらしかられそう。(笑)

face_koma今日のアタシ・・・
何度も自分の部署に戻るのを間違えた。
一回目は6階から下がってきて5階に入って半分ぐらい歩いて気がついた
二回目は1階から上がってきて3階に入って「あれ、あんなんなってるんだ~」と入ってから気づく
かなーりテンネンというかボケボケ
投稿者 MOANA LANI 20:30 | コメント(23) | Hawaii gourmet at home
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グリルパンお久しぶり~
オリジナルのこの料理はSearedは どういう意味なの?
Tofu pokeはよく知ってるけど。それとJUNもよ~く知ってるけど…しり長もよ~く知ってるけど。
お疲れなのね。ムリしても体調に気をつけてねbye 
私も今日、会議の時間を間違えました。会議室行ったら誰もいない・・・。応接室に行ったら違うお客さん。部屋間違えました。嗚呼・・・。疲れてますね。
うひゃ~~face_heartおいしそう!
お豆腐って工夫次第で色々変身できるんだね。
グリルパンはヘルシー料理に欠かせないアイテムだねfinger_one
やっぱり買っちゃおうかな・・・
いいね~この焼き色。シマシマ模様だ~!!
Tofu poke、豆腐もポキになっちゃうのね~。
あ、このグリルパン買うの忘れた~~~~dash
重いついでに私頼まれてもいいわよ~♪
でも、ハワイに行くタイミングが合ったらねぇん!

私もよくロッカールームを間違えて、私のロッカーがない!!って冷や汗かいたことがあるよ~
疲れてるのよ、考え事してたんだもの、仕方ないわ!
焼き目が食欲をそそる~~knife
グリルパンで色んな料理ができるんだね~☆
LANI~んの家族は、いいなぁ~face_glad
いつも色んな美味しい料理が食べれるんだもんarrow_curveup

相当なお疲れモードじゃない。。。大丈夫(笑)
しりん
Searedとは火を通したという意味になりますの。
だから火を通した豆腐ポキってかな。
しり長は不思議ちゃんキャラになってしまってるのね。

男芸者さん
はい、それって判らなくってどんどん入ってからふと違うことに気付くのよね。
はよ寝ますわ。

まゆちゃん
お豆腐料理は何でも合うのよね。
たんぱくだから味をしっかりつけると美味しくなるよね。
まゆりんさん
お豆腐もしっかりポキになっちゃうのよん。
セイフウェイでは厚揚げをTOFUPOKEで売ってるの。
これはあたしのオリジナルだから今度売り込んでみるか。

chabinちゃん
マジで~
みんな、こうなったらchabinちゃんに頼もうよ。
きっと笑顔で買ってきてくれるでしょう。
やっぱり疲れるとボケボケモードに入るのはみんな一緒か~

まりあママ~ン
このグリルパンは焼き目が命だよね
料理をより一層美味しく見せてくれる。
あたしとおかんは味覚が違うからよくケンカしてるよー
大丈夫?忙しすぎて壊れかけてない???
豆腐のポキ美味しそうだわ~。
ヘルシーだし、リーズナブルだし・・・やってみよう!!
前回グリルパンが手に入らなかったことが悔やまれます。
料理は見た目も大事。
このコゲメは食をそそりますねぇ~
今日は、仕事があまりにも忙しかったので、現実逃避、、、、
営業の特権、直帰してしまいましたァ~
明日が地獄ですぅぅぅぅ(涙)
っていうか、今度行くんだから予備を買ってきちゃえ~☆
mareeenさん
お疲れモードもそうですが、ボケボケモードがかなり入ってるんでしょうかな。
今夜は早く寝ますね。
豆腐ポキ、今度作ってみて。
mareeenさんはお料理上手だから美味しくできそうね。

おやじさま
そう、見た目よね。
プロコースに通ってるんでその点も重視にないと。
営業さんはこれからの時期は辛いで症。
あたしも早退したけど、結局は後で山になって苦しむから我慢でしてますわ。

Seanさん
予備を買ってくるのけ?
コーナンではダメやろか。。。
お疲れですか?
レフアもよくやりました。
自宅マンションでもやります。何階に住んでるんだよ~。
あ~、においかいでしまったsweat
パソコンなのに・・・
わお~~~出た出た
「らに子のグリルパン」じゃなく
「HOMEさんのグリルパン」face_glad
今夜も夢に出てきそうな気配。。。
私ホントに料理について詳しくないんですが
グリルパンだとお味も違うんですか?
最近自炊を頑張ってるけど、いっつも同じ味ばっかりになっちゃって、これちょっと興味あります!
おはようございます・・・。
良い色に、焼けてますね、やっぱグリルパン大活躍・・・。
にんにくですかね・・・、スタミナつきそう・・・。face_glad
おきばりやす~・・・。
レファさん
あらま、自宅でそれやりますか。
でも人の部屋までは入っていかないよね。

ikamさん
にんにくがにおいそうな感じですよね。
これ食べたらスタミナ満点!

tiさん
はい、「らに子のグリルパン」ではないです。
紹介した記事を読んで購入させていただいたグリルパンになるわけです。
特許権は元祖にあるのであります。
あたしはあまり使わないしね。

ニィニちゃん
お、自炊頑張ってるのね。
私は週末ぐらいなもんよー。
平日は帰ってくると出来てる日々であします、はい。

たかやん
グリルパンのおかげで何とかと重宝してます。
にんにくでスタミナつけてくださいましー。
あ、平日は食べられなかったわ。
お~、やっぱり堅豆腐はすごいね。
一瞬、タイトル見ないで写真だけ見たからクルトンかと思っちゃったもの(ゴメン・・)

そういえば堅豆腐は未だに見かけたことないです。

それより、以前ハワイのお豆腐が美味しいって言ってたから
今回初めてハワイのお豆腐食べてみたんですよ~
味? まぁ、いずれ記事でも。
どこのメーカーが美味しいか聞いとけば良かったと思って・・・。

ちなみに、うちのグリルパン少し剥げてきちゃいました。
原因は直接上に他の鍋を乗っけちゃったから・・・
だからいまはグリルパンの上に厚手の紙(新築マンション案内の広告みたいなやつ)を敷いて、
その上に他のお鍋を乗っけてます。

収納場所が狭いから苦労するんですよ・・・(涙)
かんちゃん
堅豆腐はなかなか置いてあるとこがないんですよね
私もようやく見つけて車でそこで買ってきてます。
これならグリルパンで調理するのがピッタリだわ。
いやしかし、とうとうグリルパンがガタきましたか
あたしはそんなに使わないのでまだ健全です。
もしもダメになったらコーナンで買いましょう。
でもROSSのよりも薄いから満足に焼けるか心配だけど。
待ってました!グリルパン!
これがあると ほんとお料理のレパートリーが広がりそうなのよね~
マーブルコートとセットで使うと 何でも出来そうよね~
ALOHA!LANI~んちゃん
豆腐料理でこんなん初めて見ました。発想が凄いね~♪ビールのアテにしたいですわ!
moanaママさん
マーブルコートの私も欲しいわ。
やっぱり厚めの方が仕上がりが違いますからね
次はマーブルコート狙い

カイマナヒラ~んさま
お豆腐をこんなんしてみました。
味はポキですからビール進みますよー
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MOANA LANI らにんちゃん
性別 女性
血液型 A型
フードコーディネーター
(難しい業界故にノーコメントで)
ヴォーカル、バレエ、ダンス、ハワイ、その他などエンジョイしてます。
(これは全くの素人ですからOK)

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