LANI -Heavenly Garden-

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2008年02月29日(金)

採りたて野菜、こんなんなりました

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写真をクリックすると大きく見れます。

腹減り注意
先日Hiloさんの畑で収穫体験しいただいたお野菜（ひとつ前の記事↓）を即調理しました。
かぶの浅漬けは、しりんにいただいた白梅酢で一夜漬けに。
今年も狙ってます、こっそり。
鶏はビールにつけて酵母ちゃんに柔らかくしてもらいました。
素材が良いのでどれもこれも柔らかくておいしかったです。

投稿者ＭＯＡＮＡＬＡＮＩ 21:33 | コメント(32) | ＬＡＮＩ Cafe
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へぇ～

すごいなぁ。
畑の野菜たちも　喜んでいるで賞 crown

たいへんよくできました sakura

←花丸のかわり。
PS:こっそりって…ぜんぜんこっそりじゃないじゃん！

梅酢りん 2008年2月29日 21:34

収穫しながら、どんな料理にしようか考えるのって楽しいですよね♪カブを抜いた瞬間から、白梅酢が頭にあったんですね！

chabin 2008年2月29日 21:53

ＬＡＮＩ子さんＡＬＯＨＡ！
白梅酢　かぶの為にとっておいたのですね
なるほど　来年は小分けします
鶏肉をビール！　いい考えです
本当に勉強になります　ありがとう～

あぼかど 2008年2月29日 21:54

どれもヘルシーで美味しそう。
採れたて野菜、実はとても贅沢なんですよね。

ハイチュウ 2008年2月29日 21:58

お野菜たっぷり食べれて最高ですね face_glad2

見た目も美しくおいしそうです！
蕪の味噌汁大好きなので、よだれでそうです face_tear

ぷるぷる 2008年2月29日 22:07

うちの畑で育った野菜達をこんなに美味しそうな料理に変身していただきありがとうございます。
野菜達も喜んでいることでしょう。
次の収穫は春野菜。
どんなメニューになるんでしょうか。

Hilo 2008年2月29日 22:10

超ヘルシーなメニューだね！
新鮮なかぶは甘くて美味しかったんじゃない？
今日ファーマーズに行ったらすごい大きい大根が売っていたわ。
お目当てはサニーレタスだったから買わなかった！
ちょっと後悔 face_tear

まゆ 2008年2月29日 22:37

エビブロッコリーサラダ下さい face_heart

そういえば、最近ブロッコリーが高いわ・・・。 face_tear

野菜全般ちょっと高めですよね。

うさぎ 2008年2月29日 22:51

かぶのお味噌汁、湯気がたってるじゃないですか

さらにおいしそうです。
漬物は、新鮮なお野菜で作るのが一番おいしい goood

ikam 2008年2月29日 22:57

さっすが～！どれも美味しそうだわ。
カブの浅漬けはしりんの白梅酢とコラボなのね。
鶏肉はビールに漬けるのか pencil

食べに行きたかったな。

あくりあ 2008年2月29日 22:59

採れたてのおいしい野菜じゃ素材だけでも
おいしそう～(ﾟｰ,ﾟ*)ｼﾞｭﾙﾙﾙ
すぐに調理をするLANIちんすごい(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
私、すぐに調理しないから・・・・・ブロッコリーも
あれ？見たいになっちゃう(;´д｀)トホホ

さとりん 2008年2月29日 23:00

採りたて野菜を即料理！さすがよね～新鮮なのは新鮮なうちに！がエエんよね～贅沢だわぁ～
かぶの浅漬けを下さい♪

moanaマ 2008年2月29日 23:06

ヤバイ！お腹減ってるのよね～この時間 oclock

鶏、食べたい☆ネギソース大好き ribbon

白梅酢、優秀なのね～ face_glad

しりんちまで
もらいに行こうかな（笑）

まりあママ～ン 2008年2月29日 23:41

鶏、鶏、とりぃ～☆

Sean 2008年2月29日 23:54

鶏はビールにつけるの？ face_poker

（酔わないよね。）胸肉とかも柔らかくなるのかな？試してみよう。
かぶって、とろっとして美味しいね。

まゆりん 2008年3月1日 00:07

かぶらの浅漬けは我が家の定番で、うちは塩こぶであっさり漬けるの！それが肴になるんだけど（笑）
サラダが美味そうだ～ face_settledown

かずさま 2008年3月1日 00:19

わぉ～今日は一品やない。四品もあるぅ～
こういうヘルシー料理食べていれば pig

にならんかったな。
台湾から帰ったら、３㌔増えてました face_coldsweat2

おやじさま 2008年3月1日 00:59

これはお酒が進んでとまらなくなりそうです。せっかくヘルシーな素材ですが、それではいかんですね（笑）。

ひろ 2008年3月1日 06:59

私、味噌汁に、山椒を、かけて、頂くのが好きなんですよ。（笑）
これって、ＬＡＮＩ～んが、収穫した、安心野菜だよね・・・。
白飯あったら、定食みだぁ～・・、食ってみたい・・・。 face_delicious

たかやん 2008年3月1日 06:59

シンプルな中にも一手間あり！
美味しそうです。
素材が良いって、それだけでもごちそうですよね。
実家にいた頃は、その都度畑にとりに行っていたので、思えば贅沢でしたね。

mareeen 2008年3月1日 07:52

なんだ、その「腹減り注意」ってのは（笑）
しかも私の食生活に対する当てつけのような写真を・・・。←逆恨みだな、こりゃ。

ということで、毎日ホントに貧弱な食生活が続いてまする。帰ったらとりあえず・・・おいしいお蕎麦屋さんかなぁ。
どんな食べ物でも大丈夫な人なんだけど、やっぱり美味しいものが恋しいわ。

mercy-k@Vancouver 2008年3月1日 09:14

鶏いいな～！味噌汁の湯気も食欲をそそりますわ face_settledown

野菜買って、冷蔵庫に入れてて気が付いたら・・・えらいことになってる時が多々。使い切れない野菜も多いんですよ face_sad

ジャニ娘 2008年3月1日 12:13

白梅しりん
共演させていただきました。
そして密かに白梅酢を狙ってます、はい。

chabinちゃん
かぶは抜いた時から白梅酢の浅漬け・・・とかもう決まってたのかもね。

あぼかどさん
ビールは本当に酵母ちゃんがお肉を柔らかくしてくれるんでお勧めですの。
是非活用してくださいまし。

ハイチュウさん
ほんとにヘルシーなんだけど、この体型は何なんでしょう。
食べ過ぎなのね。

ぷるぷるさん
この時期のかぶの味噌汁は美味しいですよね。
そうか、蕪と書くんですな。

ＬＡＮＩ～ん 2008年3月1日 13:39

Hiloさん
この度はお世話になりました。
次回の収穫にもお邪魔したいと思います。
枝豆もただ茹でるだけじゃないっすよ～

まゆちゃん
あそこに明日行こうと思ってたんだ。
サニーレタスも美味しいのよね。
パリッパリ。

うさぎさん
某輸入国があういう状態なんで農協側も一気に値上げしてるんでしょう。
いやでも国産を買わざるを得ないですからね。
だから製造企業は輸入に頼るしかないから・・・
お、固い話はおいといて、切りたてのブロッコリーは美味しいですよー。

ikamさん
寒い日にこんな湯気のたった味噌汁が恋しいですよね。
あったまりました。

あくりあちゃん
食べにおいでおいで。
しりん白梅酢とのコラボは本当に美味しかったわん。

ＬＡＮＩ～ん 2008年3月1日 13:45

さとりん
それあたしもあるある。
玉葱とかじゃがいも、人参がとろけちまったり・・・
とりたて新鮮野菜は即なくなっちゃうけどね。

moanaマさん
近かったらお渡しするんだけどなぁ。
とりたての野菜は新鮮さが肝心よね。

まりあママ～ン
あたしの写真も斜めって見たのかな（笑）
鶏とネギの相性抜群だったもん。
ネギが合うのは鴨だけじゃない。
腹減らしてごめりんこ。

Seanさん
鶏、鶏、鶏。
男はヤッパリ肉すね。
昨日もみんな鶏食ってたっけな～
女性はエビカツ多かったけど。

まゆりんさん
はははー。
酔っ払わないよ～
熱を通すんでスッカリ抜けちゃうもん。
私も鶏の胸肉ですよ。

ＬＡＮＩ～ん 2008年3月1日 13:51

かずさま
塩こぶはいいね。
そのまま漬ければイイお味が出てくるもんね。
今度やってみようかな。
明日はかぶを買ってこよう。

おやじさまん
あのさ、、、ヘルシー料理でも沢山食えばヘルシーちゃうし・・・
だいたい食いすぎてこんなんリバウンドしてるわ。
台湾、台湾、台湾。

ひろさん
そうね。
味噌汁以外はお酒のつまみっぽいもん。
浅漬けと焼酎ですか～

たかやん
私の収穫野菜でございまする。
これら別々の時に作ったけどホンマに定食になるわ～

ＬＡＮＩ～ん 2008年3月1日 13:56

mareeenさん
何気ないシンプルな料理ですけど、何しろ素材が自慢出来ますもんね。
いいな、畑にとりに行って即食べれたのね。
スーパーのとは大違い。

mercy-kさん
まだラァブレターフロォムカナァダ～に居るんだ。
優雅やのう。
食生活は毎日サーモンちゃうの。
それともパンケーキメープルシロップたっぷりですか

ジャニ娘さん
そういえば私も白菜が face_coldsweat2

最近はゴミも地区によって細かいんで機会逃すとそうなっちゃうのよね。

ＬＡＮＩ～ん 2008年3月1日 14:00

この時間には酷な画像…お腹が空いてきました(笑)どれもこれも素材が新鮮ですからシンプルな味付けでじゅうぶんでしょうね(^^)

あわもり 2008年3月1日 15:17

近所にこんな畑あると重宝するよね。
私はかぶの浅漬けがいいな～。

ti 2008年3月1日 20:14

あわもりさん
私はその３０分前にお昼ご飯を食べました。
通常だとその時間は小腹の空く時間ですね。

tiさん
ホントにこんな新鮮なお野菜がいただけるなんてありがたいですわ。
かぶも美味しかったわ。

ＬＡＮＩ～ん 2008年3月1日 22:31

採りたて野菜、良いなあ～♪全然味が違うと思います!!!こちらの4種、どれも食べた～い♪LANI～カフェのオープン期待してます!!!

ゆかりん 2008年3月2日 15:17

ゆかりんさん
採れたて野菜ならではでした。
オープンはね、あくまで妄想ですから。（笑）

ＬＡＮＩ～ん 2008年3月2日 18:21

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MOANA LANI らにんちゃん
性別女性
血液型 A型
フードコーディネーター
（難しい業界故にノーコメントで）
ヴォーカル、バレエ、ダンス、ハワイ、その他などエンジョイしてます。
（これは全くの素人ですからOK）

“LANI”is always in my hearts.

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