2008年01月16日(水)
マンゴーデザート@ハワイ島
amazon.co.jpでマンゴーデザート@ハワイ島を探す
ハワイのマンゴーの時期は7月下旬から8月末くらいまで。場所にもよるけど。
ハワイ島のマンゴーはこれまた格別。
説によると木が溶岩のミネラルを吸って育ってるので実のマンゴーもミネラルが豊富だそうで。
9月になると実ってるマンゴーが殆どないので、熟れてそうなものをオーガニックのお店で買うことになります。
熟れ熟れマンゴーをゲットしたら、いつも持参してるハンドミキサーでガガガー。
スーパーで買ったヨーグルトと牛乳を弱め目のゼラチンで固めてマンゴーデザート
お口にはマンゴーのかほりが
ハワイ島のマンゴーはこれまた格別。
説によると木が溶岩のミネラルを吸って育ってるので実のマンゴーもミネラルが豊富だそうで。
9月になると実ってるマンゴーが殆どないので、熟れてそうなものをオーガニックのお店で買うことになります。
熟れ熟れマンゴーをゲットしたら、いつも持参してるハンドミキサーでガガガー。
スーパーで買ったヨーグルトと牛乳を弱め目のゼラチンで固めてマンゴーデザート
お口にはマンゴーのかほりが

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トイレあったのね…
ハワイ島の方が甘みが強そうですなぁ。
一度食べてみたいです
ハンドミキサー持参してるんですね。さすがLANIさん!
天然の甘さに敵うものってないと思いますもん。
熟れ熟れマンゴー勿体ないけど。
でも、フルーツのデザートってフルーツ自体が美味しいと
格別になるんですよね。
そのまた昔、私も少しはお菓子を作ってた頃に実感しました。
ミネラルたっぷりの果物を食べてたら、
そりゃあ胃も腸もお肌もさそがしきれいになると思います。
ハワイの楽しみの一つって、やっぱり果物ですもんね。
(あ~、そういえば、以前記事にしていた旬に味わうグアバ。
あれも一度食べてみたいわぁ。
でもその時期にハワイ行くことって無さそうだからなぁ。)
この色と固まり具合をみたら、うまいに決まってるわ。
これ食べたら、他のマンゴーデザート食べられなくなりますね。
そうか、ミネラルいっぱいなのですね。夏に行きたいハワイ島。
やっぱりミネラルとかって大事なんですなぁ。
マンゴーの旬は夏なのね。
知らなかった!!
ハンドミキサー持参した甲斐があるよね~
私は、春にハワイへ行ったからまだ青いマンゴーが鈴なり状態だったよぉ
マンゴーをもいだ時の汁が皮膚に付くとヤケドみたくなっちゃうんだってねー!!
こんなん店で探すしか手がありません。
もう7月にご一緒しましょう!
滞在中フルーツは何種類か皮むいてカットしてプレーンヨーグルトとまぜまぜして食べていました。
今年は春って決まっちゃったから・・・・熟した夏にいつかいってみたい~
ハワイに行ってもデザートを作るなんて、さすがです。
(りゅうせきだね~、流れ石だね~、流石だね~byドロンジョ・・・月曜日からヤッターマンが放送されてますね
しかし、拾ったマンゴーで作るっていったら、マンゴージュースくらいしか思いつかんが、マンゴーデザート(プリン?)を作っちゃう創作力には脱帽ですぅ。
ちょっと酸味があってさわやかな甘さなのかしら?
美味しいに決まってますね!
ただでさえハワイでマンゴー嬉しいのに
さらにミネラル豊富だなんて、これはもう最高だねぇ~
美容と健康にもばっちし
ハンドミキサー持参とは、すごいよ~~~。偉い!!でも、その先にこれがあるなら…
お抱えシェフで私のトランクに入ってって~~~
ハンドミキサー持参はすごすぎる!
そんなLANI~んと一緒にハワイ島に行きたいわ。
マンゴもリリコイも拾うの手伝うから、デザート作って
やっぱり、デザート作りにか 欠かせないもんね~
熟れ熟れマンゴーにありつきたい!!
いつもマンゴは高いから、パパイヤで我慢してます、が
昔友人の家の完熟マンゴをいただいたことがありますが、
未だにこれ以上のマンゴにお目にかかったことがありません
マンゴの文字が付いてるだけで、なんでも買って試しちゃいますね
これは 絶対においしいですよね
この器も 出来上がったら 掬いやすいですね
おしゃれだわ~
食べたい!!!
流石だね
でね。スイーツのらにちゃんがやっぱりいいよ。
好きなことしてる時は幸せだよね~
ハワイに行くとキッチン用品が買いたくなるのはなぜかなあ。
トースターもミキサーもハンドミキサーも買ったことある。。
あ、、炊飯器も。
果物は大体そのまま生で食べるので、余計に美味しそうですわ~! なんでも旬が一番美味しいね。
「今頃何か旬の果物ってあるかな?」 (ーー;)ブツブツ
メキシコ産とかのはスーパーで売ってるんだけどね。
やっぱマンゴーは夏に食べるのがいちばんおいしいね。
ミキサー、めっちゃ愛用してるやん。
旅のお供みたい。
どんだけぇぇ~~~
溶岩のミネラルたっぷり含んだマンゴー、おいしそうね♪♪
種から育ててるんですけど(笑
いつか収穫できるのかなあ~
春まではリビングにおります。
ハワイ島のマンゴー食べた~い
ってゆーかハワイへ行きたいね、こう寒いと・・・
宮古島のだって美味しいですよー。
高級品ですからね。
ハワイのも勿論美味しいけどネ。
Plumeria HOMEさん
そう夏のハワイの恵は美味しいわよね。
その時期だと美味しいくだものいっぱいだもん。
体も元気をもらっちゃう。
是非とも夏に。
ikamさん
ミキサーはグアムで買ったのをスーツケースに入れていっつもハワイに持ってってますの。
この固まり具合は緩めにしましたわん。
まゆりんさん
そう、ハワイ島の果物は溶岩のミネラルをたっぷり吸ってるから美味しいらしいの。
41751さん
ミネラルって旨み成分のひとつですからね。
それを吸ったマンゴーは美味しいに決まってますな。
そうなのよ。
今の時期にマンゴーが旬なのは南半球です。
MYミキサー重宝してますの。
まりあママ~ン
この為にMYミキサーを持参してるの。
春はマンゴがまだ青いからね。
そういえばパパイヤも白い汁でてかぶれるっていうの聞いたことある。
Seanさん
あらま、もうすぐハワイやん。
7月かぁ。
まだ実りが今ひとつなんですわ。
リリコイも旬な8月なんかどうでしょう。
まっちゃん
ハワイ島のアイランドフルーツは美味しいですもん。
夏の旬は何もかも美味しいの。
今度は夏に行かれてみてください。
うさぎさん
はい、このミキサー買ってきたのはグアムなんですが、その時に既にHEAVYでした。
そして毎回持ち歩いてHEAVYであります。
だって作りたいんだもーん。
もっちろんよ。
想定して持ってってますの。
現地ではこのミキサー大活躍でしたよ。
mareeenさん
あのマンゴーのあんまい香りがすると食べごろなんです。
熟したのは甘いから酸味が全くを以ってないんですよー。
Mieちゃん
そう、そのために夏に行くし、その為にミキサー持参するの。
これがまた美味しいのよね。
あぁ、行くわよハワイに。
あくりあちゃん
いいわよ、行きましょ行きましょ。
はなん親子にあくりあちゃん、私でコネクティングルームっていうんだっけ、それで。
moanaマさん
夏の時期だとオアフで採れたマンゴーも熟れ熟れのがKCCで売ってますのよ。
冬は実らないからないけどね。
夏場のハワイ島はマンゴもパパイヤも同じくらいの値段なんです。
どっちも熟れて美味しい~
あぼかどさん
この器はプラスチックのコップなんです。
なので食べ終わってからも洗いものナシ。
papayaさん
夏だといろいろ美味しいもんが揃ってますわ。
冬場は実りがないけど、それはそれで過ごし易くていいですね。
ゆかりんさん
あら、ブラジル、メヒコ産のって売ってなかった?
グアムにもあったのになぁ。
でも青いうちに空輸するから熟れ具合がイマイチなのよ。
ワイメアさん
それがさ、前々回のハワイ島のミキサーが壊れててもれちゃうんです。
なので持参したミキサーがあって助かりました。
やっぱり重くても持っていかないとです。
あ、あのー・・・ご、ごめんなさい。
ゼリーじゃなくってプリンのようなムースのようなもんでありますの・・・
旬のハワイ島は本当に美味しいですよー。
ひろさん
はい、ハワイ島で買ったマンゴーは本当に美味しかったです。
これは重い思いをしてオアフにも持ってったんですよ。
しりかんてんどの
はい、フィンガーミキサーではダメでございますの。
今日は復帰してますわ。
だって週末ですから~
Azureちゃん
9月も既にメヒコ産のが並んでたわ。
ミキサーは旅のお供や~
これであのリリコイマンゴーチーズケーキも作ったからね。
ダー様もお食べになった
母~ん
それって、、、どんだけぇぇ~~~
重くてそれは断念するわー。
よっしーなさん
それはぁ、どげんかせんといかん。
桃栗三年、柿八年、梨の馬鹿野郎十八年
マンゴは何年でしょ・・・
だって熟れ熟れマンゴー、そのまま食べたい気持ちを抑えてひと手間かけてデザートに変身させちゃうなんて、さすがLANI~んちゃんだわ
== そうなのですか~!ゼラチン…とあったので 失礼しました。 ムースなら いっそう美味しそうですぅ~。(涎が…!)
果物全般好きですが アップルマンゴウ・パパイヤは大大~好きですわ。 あっ~っと、苦手が有りました。
ドリアンだけはどうしても無理。ご勘弁を。 m(__)m
それにしてもハンドミキサー持参とはさすがLANIさん!やわ。
バーミックスみたいなもの?!
へい、この熟れ熟れはそのまま食べた方が美味しいのに手間かけちゃいました。
poporuさん
そうね、バーミックスのタイプかな。
今度アップしますね。
マンゴーさん
おひさー。
チョコにはチョコチョコ通ってますな。
7Dは友人から仕入れましたよー。
飛ばしちゃいました、ごめちゃい。
でもさ、でもさ、ゼリーとも言えるかもね。
実はネーミングが難しかったの。
友人はムースって言ってくれたけど私的にはプリンのつもりで作ったから間をとってゼリーにすれば良かったかしら。
でも食感がゼリーでないし・・・
ま、どっちでもええわ。