2007年12月31日(月)
目鯛の柚香焼き
amazon.co.jpで目鯛の柚香焼きを探す
お惣菜屋さんで見つけた「目鯛の柚香焼き」を買って食べたらそれはもう美味しかったです。
一度食べると作ってしまえるのは、若かりし昔も一緒。
先日、柚子をいただきました。
真たらの柚香焼き最初に作って、次に目鯛も作ってみました。
両方とっても美味しかったんですが、やっぱり今の旬、真だらの方が美味しいかな。
ポイントは下処理
お魚は軽く塩を振って３０分おいてから流水で洗ってペーパーで水気を拭き取る。
この作業することで魚臭みが抜けす。
柚香のタレは、、、
酒、味醂、醤油、はちみつ、柚子の千切りしたタレに一晩漬けておきました。
今年も大変お世話になりました。
〆の記事は私らしく食べ物で
私はこれから「無人島０円生活、獲ったどぉー
」見ます。
だってシュノーケリングの参考になるもん。
皆様良い年を
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...
トイレあったのね…
来年も楽しみにしてます！良いお年を
良いお年を～
ＬＡＮＩ～んから初めて貰ったコメント、嬉しかったなぁ～、まさか自分がブロガさんになれるとは思わんかった。イイ年でした
来年も宜しゅうお願いしますな。。。。良い年を・・・
私も先ほど、お雑煮と煮豚とお豆さん、炊き終わりました。
後はのんびりするだけです～。
ＬＡＮＩさん、良いお年をお迎えください
そしていつかは食べてみたい
獲ったどぉ～見て、よいお年をお迎え下さい。
さっき明日のお弁当の下ごしらえと夕飯の蕎麦を茹でてるの、今
よいお年を、来年もどうぞよろしくお願いします。
久々に煮物2種類炊き終えたとこだよ～。
なんだかさ、子供たち、生まれたときから海外に連れ出しててちゃんと日本やってなかったなあって。。
今頃いろいろ教えてもややおそしか。。って日中少し落ち込んでたの。まだ間に合うよね
スイーツだけじゃないラニちゃんも後でＺｕＺuに見せるね。
今年はいろいろためになったよ~~
来年もよろしくね
まねのできないおいしさなんde症
今年はブログデビューでき お仲間入りさせてもらったことが一番の♪かな…ハチャメチャブログにいつもお立ち寄りくださりまいど ありがとうございます。
来年もヨロシクです
イクスピアリでの「突進」の出会い以後、何度かお会いできて楽しかったです。来年もどうぞよろしくお願いします。
どうぞ、よい年をお迎えください。
来年は、ぜひハワイでお会いしたいです。
来年もよろしくお願いします。よいお年を～
俺もその番組見てるでー。。
ではではよいお年を
今年はLANI～んと出会えたこと、うれしく思います♪
ブログでは美味しそうな料理ネタ、参考になりました。
マネできたのはごく僅かだけどネ。。。もちろん料理以外も参考になりましたよん。また来年もよろしくです
今年はＬＡＮＩ～んの生歌が聴けてそしてブログ仲間入りさせて頂いて、、、お世話になりました！
来年も聴けるよね～きっと
来年もどうぞよろしく！！！
LANI～ん、今年は、ありがとうございました。
来年も、ヨロシクです・・・。
焼き魚に柚子、最高ですね。
来年もLANI～んレシピ楽しみにしています。
どうか来年も宜しくお願い致します！！
いつも美味しい、そして参考になるUPをありがとうございました。
来年もどうぞよろしく！！
モーハ・ブログにＬＡＮＩ～んあり
のお陰で楽しくやって来れましたぁぁ （＾ｏ＾）
来年もよろしくね。お願いしマッサルマッサル！
いつかは本当にお会いしたいですわぉ～ん
おいしそうなお料理、いつも参考にさせてもらってますんですわ～！！また、引き続きよろしゅうお願いいたしま～す
獲ったどぉおお～～
私はダウンタウン見て、ジャニーズカウントダウン見て寝ま～す。・・・明日も仕事です
では、良い年をお迎えください♪
ありがとうございました。そして・・・来年も、たくさんいろんな事おしえてくださいね♪
来年もよろしくお願いします♪
沢山の美味しい情報 本当にありがたかったです
料亭のみたいです それにしても いつも思うの
ケーキもそうですが ＬＡＮＩ子さんの焼き加減
とても好きです 大好き！
どうぞ 良いお年をお迎え下さいませ
ブログを始めてLANIさんと知り合い実際に会って、
と～～っても楽しい一年になりました。
おいしいレシピもたくさん真似させてもらっちゃった
来年も参考にさせていただきます！
来年もよろしくおねがいします。
では、良いお年を
今年もＬＡＮＩさんらしいハワイ色満載のブログ拝見するの楽しみにしてます
２００８年もＬＡＮＩさんにとって幸多き素敵な１年になりますように
今年もよろしく
あいかわらず旨そうですな
ありがとうございます。
あれから私は１１時半まで無人島０円パーティーを見てました。
笑い納めしました。
皆様はどんな一年だったのでしょう。
とうとう２００８年がやってきましたね。
今朝は快晴ですが、かなりの放射冷却。
寒いですが、一年の始まりですから気持ち良く起きましょう。